ANGEPATIO
CUISINE
お料理
オーダーメイドの
レストランウエディングだからこそ
叶うメニュー。
アンジェパティオは本格イタリアンレストラン
そのレストランで毎日、腕を振るっているシェフが
結婚式当日も、お二人の進行に合わせて
リアルタイムで調理していきます。
1人目から100人目まで
同じクオリティの味・温度・見た目を
五感でお楽しみ頂きたい。
1 秒たりとも妥協しません。
おふたりのゲスト様を想う気持ちを
お料理で感じて頂けるよう
心を込めてご用意しております。
こだわりの
イタリアンフレンチ
素材本来の味を活かしたイタリアンと濃厚で高級感のあるフレンチの融合。
結婚式ではスープがご提供されることが一般的な中、本格イタリアンレストランとして、20年以上もの長い間、美味しいお料理をお客様にご提供してきたアンジェパティオではパスタもご用意もございます。遊びごころがある料理を堪能してください。
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PREFIX STYLE
プリフィックススタイル
アンジェパティオの結婚式では、
新郎新婦のふたりが
料理コースを組み立てます
沢山食べる新郎側ゲスト様。お写真映えが嬉しい新婦側ゲスト様。80歳のおばあちゃん。おふたりが招待するゲスト様はどんなおもてなしを喜んで頂けるでしょうか？
ホームパーティーにご招待するかのようにひとりひとりを想ってオリジナルのコースが完成されます。
プリフィックススタイルとは
WHAT'S PREFIX STYLE?
コース料理において前菜、肉料理、魚料理、デザートなどの構成は決まっていますが、それぞれ複数の選択肢から好きな物を選んで組み立てることのできるスタイルです。
CHOICE.01
Stuzzichini
軽食
×
CHOICE.02
Antipasto
前菜
×
CHOICE.03
Primo piattio
最初の一皿
×
CHOICE.04
Piatto di Pesca
魚料理
×
CHOICE.06
Piatto di Carne
肉料理
×
CHOICE.07
Altri
ご飯
×
CHOICE.08
Dolce
デザート
FULL ORDER
フルオーダー
シェフと共に1から創る
世界に一つの
フルオーダーメニュー
出身地や好きなもの、お母様が作ってくれた思い出の味。アンジェパティオでは、シェフとの打合せを行い、味はもちろん、思い出をのせたおふたりらしさを感じてもらえるオリジナルメニューの考案が可能です。
WEDDING CAKE
ウェディングケーキ
パティシエが
お二人の理想を叶える
ウェディングケーキを製作
ケーキ入刀は心に残る演出のひとつ。
おふたりの「好き」「かわいい」「こだわり」を沢山つめ込んで5年後、10年後、何度でも思い返せるような一生の思い出に残るウェディングケーキを。
会場見学がしたい
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HABSBURG MARRIAGES
ハプスブルク家伝統のレシピを再現した
ウェディングメニュー
ここでしか再現できない
ハプスブルク家伝統のお料理
1891年11月19日、ドイツ・ザクセンのアルバート国王およびカローラ皇后のご訪問を祝してウィーンのホーフブルク王宮において主催された晩餐会を再現したメニューです。その時代に想いを馳せながら認定会場だけのお料理が堪能できます。
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GRAND CHEF
シェフのご挨拶
GRAND CHEF
齋藤 涼
食材の持つ美味しさ、特徴を
最大限に引き出した
お料理をご提供いたします。
おふたりと、おふたりにとって大切なゲストの皆様の、特別で最高な一日を幸せな気持ちで楽しく過ごしていただける事を最大の目標に取り組んでおります。
その為に健康で身体に良い食事を提供できるよう、添加物、加工物などの食品は使わず安心してお食事していただけるよう心掛けております。
美味しいは当たり前でそれ以上の感動を提供できるように、お打合せの時間からお料理をお出しする瞬間まで、私が出来るベストを尽くす事を意識してまいります。
振り返った時に、とても満ち足りた気持ちになる、そんなお時間をお二人と一緒に作り上げるお手伝いが出来るように。
ご来館、心よりお待ちしております。
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